2018年6月29日
美国关岛观光局近日宣布第六届关岛烤肉派对将于7月7日正式开启,关岛观光局欢迎全球游客前来关岛参与这一体现Hafa Adai关岛精神的年度盛典。


今年这场关岛标志性的庆典将继续为大家奉上关岛独特的地方料理和烤肉文化。与此同时,关岛本地的烤肉大师和国际大厨之间的烤肉竞赛也将为热情如火的派对再添一番激情。参赛厨师们将在鸡肉、牛肉、猪肉三个类别的比赛中竞逐冠军,只有一位能够赢得"2018年冠军烧烤大师"的荣誉称号。


烤肉文化在关岛由来已久,关岛的查莫洛人是典型的肉食主义者,也是一个特别会烤肉的民族,烤肉摊遍布整个小岛。烤肉的食材种类非常丰富,包括贝类、虾、鱼、章鱼、鸡肉、牛肉、香肠,以及玉米、各种蔬菜等。伴随着烤炉滋滋作响的声音,鲜亮的色泽,诱惑着你的味蕾,再搭配一碗经典红米饭,唇齿留香。

 

"我们希望越来越多的游客能够前来关岛参加这场盛会," 关岛观光局总裁兼首席执行官南森·迪奈特先生(Jon Nathan Denight)说道:"烧烤在关岛被视为一种传统和文化,查莫洛人将烤肉视为主食,对烤肉的热爱已融入了查莫洛人的日常生活。我们愿意和全世界的游客分享这一延续至今的烧烤文化,让大家都能感受到关岛的独特魅力。"


除了烤肉竞赛,派对还会邀请当地音乐家、手工艺者进行现场表演。游客可以借此机会欣赏到关岛查莫洛民族的传统歌舞和其它文化表演,或者购买精致的手工艺品。


关岛观光局全球营销总监赖碧娜(Pilar Laguaña)表示:"关岛烤肉派对不仅仅是一个美食盛会,更是向全球游客展示关岛文化风俗、历史渊源的一个绝佳窗口。我们也非常鼓励前来关岛的游客在社交媒体上分享烤肉派对的开心时刻,和我们一起#分享关岛每一刻。"